10 ideas para el folleto de un restaurante o pizzería: qué escribir y cómo mostrarlo
Los folletos que mejor funcionan son los que presentan una única oferta concreta: menú para llevar, menú del día, cupón con código, tarjeta de fidelización, información de reparto a domicilio o comidas para empresas. Lo habitual es imprimirlos en formato DL (99×210 mm) o A5 (148×210 mm) sobre estucado de 130–170 g/m², con el archivo a 300 DPI, en CMYK y con 3 mm de sangrado. El teléfono y el precio deben tener al menos 14–16 pt, y el texto corrido 9–11 pt.
El folleto de un restaurante o una pizzería acaba en el buzón, bajo la puerta o dentro de la caja de comida, junto a varios más. Dispone de unos pocos segundos para que el cliente vea el plato, el precio y el teléfono. A continuación encontrará 10 ideas de folleto probadas y, para cada una, consejos sobre qué escribir, cómo mostrarlo y cómo preparar el archivo para que la imprenta no se lo devuelva para corregir.
¿Por dónde empezar el diseño del folleto de un restaurante?
Antes de elegir una idea, defina un único objetivo para el folleto: más pedidos a domicilio, más clientela a la hora de comer, que vuelvan los clientes habituales o captar empresas de la zona. Un folleto que intenta hacerlo todo a la vez no suele hacer nada bien. Una oferta principal, una fotografía y una llamada a la acción son un punto de partida seguro.
Piense también en dónde va a acabar el folleto. No se diseña igual un encarte para la caja de pizza, que recibe un cliente que ya le conoce, que un folleto para buzonear en una urbanización nueva donde nadie ha oído hablar de usted. El punto de distribución determina el formato, el gramaje y la cantidad de texto.
- Objetivo: pedido, visita, fidelización o acuerdo con una empresa
- Público: vecinos del barrio, trabajadores de oficinas, estudiantes, familias
- Lugar: buzones, mostrador, caja de comida, recepción de oficinas
- Medición de resultados: código de descuento, cupón canjeable o código QR
10 ideas para el folleto de un restaurante o pizzería
Puede imprimir cada una de estas ideas por separado o combinar dos en el anverso y el reverso, por ejemplo el menú para llevar con un cupón. Elija las que encajen con su local y su horario.
- Menú para llevar: seleccione los 15–30 platos más pedidos con sus precios y agrúpelos por categorías (pizzas, pasta, ensaladas, bebidas). Funciona bien en DL o en A4 plegado a DL, que el cliente guarda en la nevera.
- Menú del día o de la semana: muestre con una foto grande un solo menú, p. ej. primero + segundo + bebida, con precio y horario de validez. Un desglose por días de la semana ayuda a los clientes a planificar sus comidas.
- Cupón de descuento: añada en la parte inferior una parte troquelada o recortable con el importe o porcentaje de descuento y las condiciones. Una línea de corte discontinua con unas tijeras indica claramente qué hay que hacer.
- Tarjeta de fidelización: en formato tarjeta de visita de 85×55 mm, imprima por ejemplo 8–10 casillas para sellos y el premio al completarla. Elija papel mate, porque en papel brillante la tinta del sello puede correrse.
- Reparto a domicilio: destaque el teléfono, el horario de reparto, el pedido mínimo y las zonas con su coste de envío. Un mapa sencillo o una lista de calles despeja la duda de si llega usted a una dirección concreta.
- Comidas para empresas: prepare un folleto específico para oficinas con la oferta de pedidos de grupo, la hora de entrega, la posibilidad de emitir factura y el contacto de la persona responsable. Repártalo en las recepciones de los edificios de oficinas cercanos.
- Novedad o pizza del mes: un folleto, un plato, una foto grande y una breve descripción de los ingredientes. Este diseño funciona muy bien al presentar una carta de temporada.
- Happy hour: promocione un descuento en las franjas con poca clientela, p. ej. a primera hora de la tarde en días laborables. Escriba los días y horas en letra grande para evitar malentendidos.
- Catering y celebraciones: describa la oferta para cumpleaños, comuniones o eventos de empresa e indique el número de comensales, un menú de ejemplo y el precio por persona. Aquí funciona bien el A5 o el A4 plegado, con más espacio para el texto.
- Encarte para la caja: un folleto pequeño en A6 con un código de descuento para el siguiente pedido o una invitación a dejar una reseña en internet. Llega al cliente justo cuando está satisfecho, así que la probabilidad de que repita es máxima.
¿Qué escribir en el folleto de un restaurante?
El texto de un folleto se lee en este orden: titular, foto, precio y contacto. El titular debe expresar el beneficio o la oferta, no solo el nombre del local. Reduzca la descripción de los platos a los ingredientes que realmente deciden la elección y resuma las condiciones de la promoción en una sola frase.
Indique siempre la fecha de validez de la oferta. Los folletos pasan meses en las casas, y un precio o un descuento caducado es fuente de discusiones al teléfono.
| Elemento | Qué escribir | Consejo |
|---|---|---|
| Titular | La oferta o el beneficio, p. ej. menú de mediodía con su precio | 3–7 palabras, el cuerpo de letra más grande de la página |
| Oferta | Nombre del plato o del menú, ingredientes, peso o tamaño | Tamaño de la pizza en cm, ración en g |
| Precio | Importe con IVA incluido en € | Grande, con contraste, junto a la foto |
| Condiciones | Fecha de validez, días, horario, exclusiones | Una sola frase, mín. 7–8 pt |
| Llamada a la acción | Llame, pida online, escanee el código | Una sola y sin ambigüedades |
| Contacto | Teléfono, dirección, horario de apertura, web o código QR | Teléfono mín. 14–16 pt |
| Código de descuento | Un código único para este folleto | Permite saber cuántos pedidos ha generado |
¿Cómo mostrar la comida en el folleto?
La foto de un plato vende más que su descripción, pero solo si es nítida, está bien iluminada y muestra su comida real. Para imprimir necesita una imagen de 300 DPI al tamaño final: a todo el ancho de un DL (99 mm) son unos 1170 píxeles y a todo el ancho de un A5 (148 mm), unos 1750 píxeles. Una foto hecha con el móvil suele bastar si la toma con luz natural y sin zoom digital.
Elija los colores según el carácter del local: los rojos y naranjas cálidos abren el apetito y encajan con una pizzería; los fondos oscuros con dorado o blanco, con un restaurante de categoría. Deje espacio libre alrededor de los elementos clave, porque un folleto recargado parece barato y en él cuesta encontrar el precio.
- Una foto principal en lugar de una docena de fotos pequeñas
- Precios en la misma posición de la columna, alineados a la derecha
- Como máximo dos tipografías: una para titulares y otra para el texto
- Logotipo en una esquina, no en el centro, salvo que el folleto deba dar a conocer un local nuevo
- Código QR de mín. 20×20 mm con margen blanco alrededor
¿Qué formato y papel elegir para el folleto?
El formato depende de la cantidad de contenido y de la forma de distribución. El DL cabe en el bolsillo, en el buzón y junto a la caja; el A5 deja sitio para una foto y una carta breve, y el A4 plegado a DL permite una carta completa para llevar. Para buzoneo basta con estucado de 130–170 g/m²; si el folleto debe aguantar meses en la nevera, conviene imprimirlo en 250–350 g/m² o plastificarlo en mate.
| Formato | Medida final | Ideal para |
|---|---|---|
| A6 | 105×148 mm | Encarte para la caja, cupón, promoción breve |
| DL | 99×210 mm | Menú para llevar, menú del día, reparto a domicilio |
| A5 | 148×210 mm | Novedad, catering, oferta con foto grande |
| A4 plegado a DL | 210×297 mm (3 cuerpos de aprox. 99 mm) | Carta completa para llevar |
| Tarjeta de visita | 85×55 mm o 90×50 mm | Tarjeta de fidelización con sellos |
¿Cómo preparar el archivo del folleto para imprenta?
La imprenta necesita un PDF con la medida final más 3 mm de sangrado por cada lado, en espacio de color CMYK y con imágenes a 300 DPI. Mantenga los textos importantes, los precios y el teléfono al menos a 3–5 mm de la línea de corte, porque la cuchilla de la guillotina puede desplazarse una fracción de milímetro. Convierta los textos a trazados o incruste las fuentes en el PDF.
En un folleto plegado, el cuerpo que queda hacia dentro suele ser 1–3 mm más estrecho que los demás; de lo contrario, el papel se arruga al plegarlo. Acuerde las medidas exactas de los cuerpos con la imprenta antes de diseñar. Si no cuenta con un diseñador, en plakaty.shop puede preparar el diseño de su folleto mediante un formulario y recibirá un PDF con 3 mm de sangrado y margen de seguridad; la segunda cara tiene un suplemento y mantiene el estilo de la primera.
Haga quien haga el diseño, antes de imprimir lea usted mismo todos los textos, precios, el teléfono y la dirección. Una errata en el número de teléfono en varios miles de folletos es el error más caro de este sector.
¿Cómo repartir los folletos y comprobar si funcionan?
Asigne a cada versión del folleto un código de descuento distinto, por ejemplo uno para el buzoneo en el barrio y otro para las oficinas. Al cabo de unas semanas podrá contar qué idea y qué zona han generado pedidos. Los cupones que se entregan en caja funcionan igual y no requieren un sistema de pedidos online.
Lo mejor es buzonear en la zona a la que realmente reparte y añadir los encartes a cada pedido. Los folletos para empresas, entréguelos en persona en la recepción con una breve conversación, porque un montón anónimo junto a la entrada rara vez llega a quien encarga la comida para el equipo.
Lista de comprobación
- El folleto tiene una única oferta principal y una sola llamada a la acción
- Ha revisado usted personalmente precios, teléfono, dirección y horario
- Figura la fecha de validez de la promoción
- Archivo PDF en CMYK, a 300 DPI y con 3 mm de sangrado
- Contenido importante al menos a 3–5 mm de la línea de corte
- Teléfono y precios mín. 14–16 pt, letra pequeña mín. 7–8 pt
- Código QR probado con el móvil, mín. 20×20 mm
- Un código de descuento distinto para cada versión del folleto
- Gramaje adecuado al uso: 130–170 g/m² para buzoneo, 250–350 g/m² para la tarjeta de fidelización
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor formato de folleto para una pizzería?
El más habitual es el DL (99×210 mm), porque admite la carta con precios y cabe fácilmente en buzones y cajas. Para una carta completa funciona bien el A4 plegado a DL, y como encarte para la caja basta con un A6.
¿Qué debe incluir el folleto de un restaurante?
Un titular con la oferta, la foto del plato, el precio, la fecha de validez, el teléfono, la dirección y el horario de apertura. Si hace reparto, añada las zonas de entrega y el pedido mínimo; si es una promoción, un código de descuento que le permita medir los resultados.
¿Qué gramaje de papel elegir para un folleto con la carta?
Para buzoneo basta con estucado de 130–170 g/m². Si la carta va a pasar mucho tiempo en la nevera o en una oficina, elija 250–350 g/m² o plastificado mate. La tarjeta de fidelización, imprímala en papel de 300–350 g/m² con acabado mate.
¿Es obligatorio poner precios en el folleto de un restaurante?
En un folleto publicitario no es obligatorio, pero un folleto con precios suele convertirse más fácilmente en pedidos, porque el cliente no tiene que llamar para preguntar. Si los precios cambian a menudo, indique la fecha de validez o remita con un código QR a la carta actualizada online.
¿Cómo se hace un cupón en un folleto?
Separe el cupón con una línea discontinua con el símbolo de unas tijeras e incluya en él el descuento, las condiciones, la fecha de validez y un código único. El cupón no debe contener información que se necesite después de recortarlo, como el único número de teléfono.
